イベント詳細
- 概要
主催事業
【終了しました】
■10/5「糖化(AGE)とは？そして体が求めるものとは？」
糖化(AGE)とは？糖化防止についてのお話し
食材や料理法で糖化を極力増やさない方法
パスタを美味しく作る技など
デモ・試食：「季節の出汁」「ブロッコリーとクルミの簡単パスタ」
■10/19「作ってみよう！糖化(AGE)を増やさない調理実習」
調理実習、美味しい食卓のご提案
デモ：「カリフラワーライス」
実習・試食：「美味しくできる蒸し焼きズッキーニの肉詰め」
【終了しました】
健康都市大学
食生活から考える からだの美活
■10/5「糖化(AGE)とは？そして体が求めるものとは？」糖化(AGE)とは？糖化防止についてのお話し
食材や料理法で糖化を極力増やさない方法
パスタを美味しく作る技など
デモ・試食：「季節の出汁」「ブロッコリーとクルミの簡単パスタ」
■10/19「作ってみよう！糖化(AGE)を増やさない調理実習」
調理実習、美味しい食卓のご提案
デモ：「カリフラワーライス」
実習・試食：「美味しくできる蒸し焼きズッキーニの肉詰め」
| 日 時 |
2023年10月5日(木)19時～20時45分 2023年10月19日(木)19時～20時45分 |
|---|---|
| 講 師 | 松浦 郁子 氏 料理研究家・AGEフードコーディネーター・食空間コーディネーター 毎日の食事を手軽に素敵に、日常の自宅のおもてなし。 素敵な人の繋がりができるように西鎌倉自宅にて、 お料理・テーブルコーディネート教室「Salon de食＆花」主宰 |
| 対象 | 市内在住・在勤の方 |
| 定員 | 先着24名 |
| 持ち物 | 筆記用具(2回目の持ち物は講座にてお知らせ) |
| 会 場 | 611調理実習室 |
| 料 金 | 1,200円(全2回分、材料費込) ※初回にお支払いください。返金はできません。 |
| お 申 込 み | 2023年9月17日（日）10:00～受付開始。電話または6階生涯学習センター窓口にて ※市外の方は9/24(日)10時～定員に空きがある場合のみ、電話・窓口からお申込みいただけます |
| お問い合わせ | 生涯学習センター電話.046-261-0491 |
| 注 意 事 項 | ※駐車場の数に限りがありますので、公共交通機関でのご来場をお願いいたします。 ※天候や交通機関の運行状況および、その他不可抗力により開催できない場合がございます。 |